Сегодня, 12 сентября, в Саратове открылся музей калача. Мероприятие состоялось в рамках празднования Дня города.
Музей создан на базе Саратовского государственного аграрного университета. В нем действуют несколько экспозиций: сельское хозяйство Древней Руси, история возникновения саратовского калача, калашный ряд, история саратовских сортов пшеницы, мукомолы Саратова и другие. Об этом рассказала пресс-служба Губернатора области.