Иницидент с обнаружением колбасы из свинины, зараженной африканской чумой свиней произошел на мясокомбинате "Юбилейный". Об этом Saratovnews рассказал начальник Управления ветеринарии Саратовской области Алексей Частов.
"Объем уничтоженной продукции, а это была сырокопченая колбаса, составил 3 тысячи 700 килограммов. Колбаса была уничтожена путем сожжения", — рассказал главный ветеринар области.
Спикер подтвердил, что работа мясокомбината приостановлена. "Карантин будет снят после выполнения всех карантинных мероприятий. В том числе, в настоящее время там проводится дезинфекция", — рассказал Частов.
По его словам, после выполнения всех мероприятий и проверок предприятие сможет возобновить работу.
"Все запреты связанные с разведением животных, актуальны только для хозяйств. Фермеры имеют дело с живыми животными, а здесь мясокомбинат не является очагом АЧС. Сырье было завезено. Сейчас мы устанавливаем поставщика данного сырья", — отметил начальник Управления.
