В Саратовском государственном аграрном университете на факультете ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий состоялась национальная конференция с международным участием "Инновационные технологии производства продуктов питания животного происхождения", посвящённая 25 — летию с начала подготовки специальностей "Технология мяса и мясных продуктов" и "Технология молока и молочных продуктов".
Главным гостем данного мероприятия был профессор из Японии Sakata Ryoichi. В рамках конференции была проведена выставка — ярмарка мясных блюд и мясных деликатесов, приготовленных студентами направления подготовки "Продукты питания животного происхождения". По завершении конференции всех участников проводили в актовый зал, где прошло торжественное вручение благодарственных писем и небольшая концертная программа.
