Статистику о росте производства продуктов в первом полугодии распространило министерство сельского хозяйства Саратовской области. Примечательно, что больше всего "подросла" производительность мясоперерабатывающего комплекса.
Так статистика гласит, что в цельномолочная продукция прирост составил 23,6%, производство сухого молока выросло на 28,5%, масло сливочное — на 13,5%, сыр и творог — на 23,3%, маргариновая продукция — на 22,6%, майонез — на 4,9%, макаронные изделия — на 23,1%, пиво — на 6,8%, плодоовощные консервы — на 2%, рыбные продукты и рыба — на 16,1%, минеральная вода — на 37,7%.
На этом фоне сильно выделяется мясной сегмент. К примеру производство колбасных изделий, если верить статистике, возросло на 51,2%, Мясные консервы, в свою очередь, стали выпускать 1,65 раз больше чем в начале года. 72% прибавило производство мясных полуфабрикатов.
