В скором времени в Москве откроется ресторан традиционной русской кухни, который будет носить название "Саратовъ". По информации группы заведения, которая появилась в соцсетях, произойдет это 15 июня.
Заведение будет располагаться по улице Ильинка, 4, в 400 метрах от Красной площади. Сообщается, что ресторан будет "полностью воплощать собой город Саратов в интерьере, атмосфере, музыке, и конечно еде".
Создатели ресторана обещают подавать карася, стерлядь, щуку и судака, которые перед приготовлением будут обитать в аквариуме, установленном в заведении. Кроме традиционных русских блюд, таких, как "селедочка по-волжски под шубкою", гостей обещают накормить пирожным "Волга", форшмаком по-саратовски, голубцами и раками.
