В этом году предприятиям Саратовской области выдали более тысячи деклараций о соответствии требованиям по качеству продукции. Кроме того, ряд саратовских предприятий в этом году прошли добровольную сертификацию на показатели качества продукции. Об этом сегодня в пресс-центре «МК в Саратове» рассказала эксперт ООО «Саратовский центр сертификации и менеджмента» Валентина Юрьева.
По данным Юрьевой, саратовские предприятия работают по обязательной декларации соответствия качеству, которую регистрируют в Центре сертификации. Для выдачи нужен ряд документов, в том числе протокол об итогах проверки качества продукции от любой аккредитованной лаборатории по проверке качества. В этом году в регионе выдали порядка 1000 обязательных деклараций соответствия качеству.
«Кроме того, существует такая процедура, как добровольный сертификат о соответствии. Это престижный документ, и для его получения качество продукции проверяет наша организация. Для этого мы, помимо прочих мероприятий, проводим плановую инспекционную проверку качества продукции», — сказала Юрьева. В этом году оформлено порядка 600 таких добровольных сертификатов, которые нельзя получить без декларации.
Начальник производственно-технологической лаборатории, главный технолог ЗАО «Сокур-63» Инна Бояркина отметила, что предприятие работает по ГОСТам, и, кроме обязательной декларации качества вся продукция предприятия добровольно сертифицирована.
«Мы проходим процедуру контроля как внешнего, так и производственного, для проверки хлеба на безопасность и основные показатели качества. У нас есть договор с лабораторией Роспотребнадзора, мы проверяем продукты них. У нас не было ни одного случая, чтобы продукция была признана небезопасной. Сейчас мы готовим документы на сертификацию по стандартам международного сертификата, — сказала Инна Бояркина.
Кроме того, по ее словам, «Сокур-63» прошел проверку магазинов «Ашан» и «Лента». «Было приятно слышать, что наши предприятия они назвали лучшими по безопасности», — добавила Бояркина.
